| | This is one of a few occasions that the event is meant entirely for members to enjoy getting together, eating and chit-chatting not just with other members but also non-member families and friends. Thanks to Chikako-san, again, for her coordinating this event - finding a convenient place (this time a Chinese restaurant called “Flaming Grill & Buffet” in Newburgh), creating flyer AND offering flower arrangements for raising fund for MHJCA! They are not just any flowers but all different and beautifully arranged in well-matched vase. The one with lots of wonderfully fragranced lavender-pink lilac from her own garden truly symbolized the mid-Spring flower season, and we all knew that’d be a perfect Mother’s Day gift. The buffet style food was very ideal for who would love to try different food. One of the menus we looked forward was “Chimaki” - it is a steamed tasty sticky rice wrapped with bamboo leaf, but it was substituted with different type of huge leaf – as it’s rare to find and traditionally it’s served on the May 5th’s Children’s Day in Japan. So, having our Spring Gathering in a month of June, celebrating Children’s Day and Mother’s Day to appreciate while enjoying the Chimaki, is considered very appropriate after all as every single one of us was once a child. It was a pleasant day to rejuvenate mind and energy, indeed.
Midori Shinye
Chair | | これはメンバーだけでなくメンバー以外の家族・友人と共に食べたりおしゃべりをしながら楽しめる様に会員の為に企画してある数少ないイベントのひとつです。有難いことに千佳子さんがまたまた全てを企画して下さって、便利な場所(今回は「フレーミンググリル&バフェ」というNewburghにあるチャイニーズレストラン)を見つけてフライヤーを用意するだけでなく、会のファンドレイジングの為に手作りの盛り花を提供して下さいました。それらの作品は多種の花々が良く似合う花瓶に盛り付けられていて、特に千佳子さんの庭からだというラベンダーピンクのライラックは正に花盛りの春を象徴していて母の日のギフトにパーフェクトだと思えました。
バフェスタイルでサーブされている食事はいろいろな食べ物をトライするのが好きな人にはぴったしです。その中で特に興味深かった品はめったに見ない「ちまき」です。これは普通笹の葉っぱでくるんである味の付いたご飯、おそらくもち米、を蒸したものですが笹の代わりに大きな葉っぱが使ってありました。日本では5月5日の子供の日に出る食べ物です。考えてみれば誰もが一度は子供だったのですから、子供の日と母の日を祝う6月に春の集いをするというのは大変あっていますね。今日は本当に気分とエネルギーを若がえさせるに大変良い日でした。
新江 緑
会長 | |
